CATERING
... KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
Die Gastronomie wird in der Buddha Lounge Red Mandarin groß geschrieben. Das Speisenangebot reicht von ausgefallenen Fingerfoodvariationen über internationale und themenbezogene Buffets, bis hin zu kunstvoll angerichteten mehrgängigen Menüs. Den frisch zubereiteten, leichten Speisen liegen hauptsächlich Einflüsse der asiatischen Esskultur zugrunde, die in einen originellen geschmacklichen Kontext gestellt werden.
Zu einem besonderen Highlight zählen auch unsere Fooddesigner, die sich seit Jahren den molekularen Techniken verschrieben haben.
Was sie machen ist exklusiv und einmalig in Deutschland. Lassen Sie sich durch atemberaubende Desserts verzaubern und erleben Sie einen Showact der besonderen Klasse. Körper von Desserts und Getränken werden verändert und es entstehen Kreationen, die nicht zuletzt Kunstwerke sind. Sinne werden getäuscht und eine Kugel, die kalt zu sein scheint, zerplatzt im Mund und gibt einen flüssigen Inhalt wieder.
Molekool